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試卷說明：

第I卷（共 50 題，滿分 50 分）一、選擇題1. 果酒和果醋制作過程中，發(fā)酵條件的控制至關(guān)重要，相關(guān)措施正確的是（　 �。〢．葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶，造成無氧環(huán)境，有利于發(fā)酵B．在葡萄酒發(fā)酵過程中，每隔12 h左右打開瓶蓋一次，放出CO2C．果酒發(fā)酵過程中溫度控制在30 ℃，果醋發(fā)酵過程中溫度控制在20 ℃D．在果醋發(fā)酵過程中，要適時(shí)通過充氣口充氣，有利于醋酸菌的代謝．3.關(guān)于果醋的制作相關(guān)知識(shí)敘述正確的是（）A．醋酸菌是一種兼性厭氧細(xì)菌，但只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng) B. 醋酸菌能將葡萄汁中的糖變?yōu)橐胰┰僮優(yōu)榇姿酑．缺少糖源時(shí)，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)變生成水和醋酸D. 缺少糖源時(shí)，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)變生成CO2和醋酸4.交警檢驗(yàn)司機(jī)是否酒后駕車時(shí)，所用的儀器中裝有（）A．MnO2 B.斐林試劑 C.重鉻酸鉀 D.BaCl25．在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱做（　 �。〢．鑒別培養(yǎng)基 B．加富培養(yǎng)基 C．選擇培養(yǎng)基 D．基礎(chǔ)培養(yǎng)基6.可以鑒定出分解尿素的細(xì)菌的方法是　 �。〢．以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑B．以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入二苯胺試劑C．以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入蘇丹Ⅲ試劑D．以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入雙縮脲試劑. 下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（　 �。〢. 測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用法B. 微生物培養(yǎng)前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行消毒C. 分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度D. 分離能分解的細(xì)菌，要以作為培養(yǎng)基中唯一的源．防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物，是研究和應(yīng)用微生物的前提。下列敘述錯(cuò)誤的是A．實(shí)驗(yàn)室里可以用紫外線或化學(xué)藥物進(jìn)行消毒B．在實(shí)驗(yàn)室中，切不可吃東西、喝水，離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)一定要洗手，以防止被微生物感染C．接種環(huán)、接種針等金屬用具，直接在酒精燈火焰的內(nèi)焰部位灼燒滅菌D．使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理，以免污染環(huán)境用培養(yǎng)液培養(yǎng)三種細(xì)菌，讓它們?cè)谌Р煌脑嚬苓x擇項(xiàng)I號(hào)試管II號(hào)試管III號(hào)試管A加快減慢不變B減慢加快加快C加快減慢減慢D減慢加快減慢11.能夠測(cè)定樣品中活菌數(shù)目的方法是（）A．重量法 B.直接計(jì)數(shù)法 C.稀釋涂布平板法 D.平板劃線法12.設(shè)置對(duì)照的主要目的是排除實(shí)驗(yàn)組中哪一因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響（）A．測(cè)試因素 B.全部因素 C.非測(cè)試因素 D.部分因素13.下列是關(guān)于“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯(cuò)誤的是（）A．利用稀釋涂布平板法準(zhǔn)確估計(jì)菌落數(shù)目的關(guān)鍵是恰當(dāng)?shù)南♂尪菳．若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需設(shè)置未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對(duì)照C．將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，250C恒溫培養(yǎng)24-48小時(shí)D．選擇菌落數(shù)在30-300之間的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)14. 不同的微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。下列有關(guān)一種以CO2為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營(yíng)養(yǎng)的描述中，不正確的是（　�。〢. 氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素B. 碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì) C. 無機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D. 水是該微生物的營(yíng)養(yǎng)要素之一. 通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長(zhǎng)，在培養(yǎng)基中加入青霉素，可以抑制細(xì)菌和放線菌，在培養(yǎng)基中加入10%的酚可抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分離出（　�。〢. 大腸桿菌　　　B. 霉菌C. 放線菌 D. 固氮細(xì)菌．下表表示在不同培養(yǎng)基中細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖情況（E、F、G、H、I、J、K、M為培養(yǎng)基的成分，“＋”表示生長(zhǎng)，“－”表示不生長(zhǎng)）。請(qǐng)分析細(xì)菌不能合成下列哪種物質(zhì)（　�。┡囵B(yǎng)基成分A、B CA、B、CI、MA、BC H、KA、B、CM、JA、B、CI、KA、B、C H、JA、BCK、M生長(zhǎng)狀態(tài)－－＋－＋－＋A.H B．K C．ID．M 抗生素可由微生物產(chǎn)生，具有抑菌作用，能在瓊脂培養(yǎng)基中擴(kuò)散。在篩選產(chǎn)生抗生素的菌種時(shí)，先在瓊脂培養(yǎng)基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌，在27℃①甲菌產(chǎn)生了抗生素 ②丁菌的生長(zhǎng)被丙菌產(chǎn)生的抗生素抑制③乙菌的生長(zhǎng)被甲菌產(chǎn)生的抗生素抑制 ④丙菌產(chǎn)生的抗生素抑制了乙菌的生長(zhǎng)A．①③B．①④C．②③D．②④將細(xì)菌放在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)，它會(huì)繁殖并形成菌落（如圖甲）。某實(shí)驗(yàn)小組想檢驗(yàn)兩種抗生素的殺菌作用，下列哪個(gè)實(shí)驗(yàn)方案最合適（）20.平板劃線操作時(shí)劃出了五個(gè)區(qū)域，適宜培養(yǎng)后，觀察結(jié)果是（） A．從第一區(qū)域到第五區(qū)域菌落數(shù)逐漸增加 B從第一區(qū)域到第五區(qū)域菌落數(shù)逐漸較少C．五個(gè)區(qū)域內(nèi)的菌落數(shù)差不有關(guān)培養(yǎng)基配制原則敘述正確的是（）A．任何培養(yǎng)基都必需含有水碳源氮源無機(jī)鹽及生長(zhǎng)因子 B．碳源和氮源必需具有一定的比例，且碳源比氮源要多C．微生物的生長(zhǎng)除在光亮處用同一種培養(yǎng)液分別培養(yǎng)單細(xì)胞綠藻和酵母菌，其結(jié)果如右圖所示A．B．C．將接種了紅色細(xì)菌的培養(yǎng)皿置于紫外線下幾天，結(jié)果培養(yǎng)皿中除長(zhǎng)出了一個(gè)白色菌落外，其余菌落都是紅色的。據(jù)此，實(shí)驗(yàn)者應(yīng)該A．?dāng)喽ㄟ@是由于紫外線產(chǎn)生了白色菌落B．如果不繼續(xù)用紫外線照射，預(yù)期那個(gè)白色菌落將轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色C．暫時(shí)不作結(jié)論D．白色菌落不是由紫外線造成的變異A．B．C．．下列關(guān)于細(xì)胞全能性的理解，錯(cuò)誤的是（　�。〢．大量的科學(xué)事實(shí)證明，高度分化的植物細(xì)胞仍具有全能性B．細(xì)胞內(nèi)含有個(gè)體發(fā)育所需的全部基因是細(xì)胞具有全能性的內(nèi)在條件C．通過植物組織培養(yǎng)得到的試管苗，是植物細(xì)胞在一定條件下表現(xiàn)全能性的結(jié)果D．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)獲得細(xì)胞，體現(xiàn)出了動(dòng)物體細(xì)胞全能性A． B．C．D．科學(xué)工作者把胡蘿卜的韌皮部細(xì)胞分離出來，將單個(gè)細(xì)胞放入配制的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，獲得了許多完整的植株，這些植株的特點(diǎn)是（　�。〢．彼此性狀極相似B．變異頻率較高 C．單倍體 D．都是純合體2.在多細(xì)胞生物體內(nèi)，細(xì)胞并沒有表現(xiàn)出全能性，這是因?yàn)?A．由于細(xì)胞分化而喪失了全能性 B．細(xì)胞內(nèi)的基因表達(dá)選擇性C．．.用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)液和用于栽培的營(yíng)養(yǎng)液相比以下說法不正確的是（　�。┒急仨毢兄参锉匦璧牡V質(zhì)元素不都需要含有植物激素都必須含有少量的有機(jī)物濃度都必須小于細(xì)胞液濃度A．B．C．D．愈傷組織的細(xì)胞最突出的特征是（）A．細(xì)胞大，排列整齊、分裂能力強(qiáng) B．代謝活躍，形狀呈正方形細(xì)胞C．高度液泡化，處于無定形狀態(tài)D．分裂能力強(qiáng)，易形成根和芽33．如下圖為植物組織培養(yǎng)流程圖解，以下相關(guān)敘述不正確的是（　 �。〢．上述過程中脫分化發(fā)生在b步驟，形成愈傷組織，在此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用B．再分化發(fā)生在d步驟，是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程C．b過程中進(jìn)行誘變處理后培養(yǎng)，可篩選出抗逆性強(qiáng)的突變體D．人工種子可以解決有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題.在下列選項(xiàng)中需要采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)的是（　�。├们锼伤靥幚砻劝l(fā)的種子或幼苗獲得多倍體植株獲取大量的脫毒苗利用基因工程培養(yǎng)抗棉鈴蟲的植株單倍體育種無子西瓜的快速大量繁殖．在菊花的組織培養(yǎng)操作完成了3～4天后，觀察同一溫室中的外植體，發(fā)現(xiàn)有的瓶?jī)?nèi)植體正常生長(zhǎng)，有的瓶?jī)?nèi)外植體死亡，你認(rèn)為外植體死亡的原因不可能是A接種時(shí)培養(yǎng)基滅菌不徹底B.接種工具灼燒后未待冷卻就接種外植體C愈傷組織形成初期沒有給予充足的光照D培養(yǎng)過程中保持溫度、pH的適宜，但沒有及時(shí)調(diào)整各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激素的比例下列有關(guān)微生物培養(yǎng)與應(yīng)用的說法正確的是A.分離分解尿素的細(xì)菌時(shí)，尿素是培養(yǎng)基中唯一的氮源和碳源B大腸桿菌的純化培養(yǎng)過程包括培養(yǎng)基的配置和純化大腸桿菌兩個(gè)階段C微生物在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)可形成肉眼可見的單個(gè)細(xì)菌D接種前需要對(duì)培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手等進(jìn)行消毒處理A.此圖可表示突觸小泡膜B.靜息電位的形成與膜上的蛋白質(zhì)有關(guān)C.若此圖為突觸后膜，則突觸間隙位于圖示膜的A.右圖為電子顯微鏡觀察到的某細(xì)胞的一部分。下列有關(guān)該細(xì)胞的敘述中，不正確的是A此細(xì)胞不可能是細(xì)菌細(xì)胞，有可能是動(dòng)物上皮細(xì)胞 B結(jié)構(gòu)1可在該細(xì)胞分裂時(shí)提供能量C結(jié)構(gòu)2、3不具有磷脂、蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜結(jié)構(gòu)D此細(xì)胞是真核細(xì)胞或原核細(xì)胞下列有關(guān)組成細(xì)胞的生物大分子的敘述中，錯(cuò)誤的是 A.脂質(zhì)中氧元素的相對(duì)含量少于糖類 B.組成生物大分子的單體進(jìn)入細(xì)胞不一定消耗ATP 有的多聚體在細(xì)胞識(shí)別中起信息傳遞的作用 D構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、纖維素的單體在排列順序上均具有多樣性某遺傳病的遺傳涉及非同源染色體上的兩對(duì)等位基因。已知-1基因型為AaBB，且II-2與II-3婚配的子代不會(huì)患病。根據(jù)以下系圖譜，正確的推斷是A.I-3的基因型一定為AABbB.II-2的基因型一定為aaBBC.III-1的基因型可能為AaBb或AABbD.III-2與基因型為AaBb的女性婚配，子代患病的概率為6界中的微生物往往是混雜生長(zhǎng)的。人們?cè)谘芯课⑸飼r(shí)一般要將它們分離提純，然后進(jìn)行數(shù)量的測(cè)定。請(qǐng)回答有關(guān)問題。．．下面是對(duì)大腸桿菌進(jìn)行數(shù)量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)步驟：①制備稀釋倍數(shù)為102、103、104、105、106的系列稀釋液②用稀釋涂布平板法接種樣品③適宜溫度下培養(yǎng)結(jié)果分析：（1）測(cè)定的大腸桿菌數(shù)，在對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中，得到以下幾種統(tǒng)計(jì)結(jié)果，正確可信的是__________。A．一個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是23B．兩個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是22和26，取平均值24C．三個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是21、5和52，取平均值26D．四個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是21、30、24和25，取平均值25（2）一同學(xué)在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中測(cè)得平板上菌落數(shù)的平均值為23.4（涂布平板時(shí)所用稀釋液的體積為0.2 mL），那么每毫升樣品中的菌數(shù)是__________。（3）用這種方法測(cè)定密度，實(shí)際活菌數(shù)量要比測(cè)得的數(shù)量____，因______________________________四川省射洪縣射洪中學(xué)高二下學(xué)期第一次月考生物試題 Word版無答案
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